民間傳言,
多吃魚眼睛是可以幫助人們提高視力的。
那么,多吃魚眼睛對(duì)視力有幫助嗎?
這種說(shuō)法有沒有科學(xué)依據(jù)呢?
科學(xué)上證實(shí),魚眼中含有豐富的維生素及一些特定的脂肪酸和硒等微量元素,而硒在谷胱甘肽過(guò)氧化酶中起到重要作用,這種酶能催化并排除對(duì)眼睛有危害的自由基物質(zhì),從而起到保護(hù)眼睛細(xì)膜和提高眼睛對(duì)視象的敏銳。因此,多吃魚眼睛對(duì)近視眼視力還是有一定的幫助。
此外,魚肉可能對(duì)眼睛的視力有一定的幫助。澳洲國(guó)立大學(xué)DrWayneSmith發(fā)表于三月份的"眼科學(xué)檔案"(ArchivesOphthalmology)一篇研究報(bào)告指出,多吃魚可以預(yù)防隨年齡增長(zhǎng)所發(fā)生的視網(wǎng)膜黃斑部退化。
多吃魚眼睛對(duì)近視眼視力有幫助嗎?雖然這種說(shuō)法有一定的科學(xué)依據(jù),但是保護(hù)近視眼視力,均衡飲食是關(guān)鍵的一步,通過(guò)飲食的幫助來(lái)提高視力還是有一定的科學(xué)依據(jù)的。葉黃素、維生索A、DHA、AA等都是有益于寶貝眼睛健康發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)元素。
特別是葉黃素,葉黃素好比”隱形的太陽(yáng)鏡”。作為一種幫助眼睛健康的關(guān)鍵抗氧化劑,葉黃素高度集中在嬰幼兒的視網(wǎng)膜黃斑區(qū)。能夠有助保護(hù)嬰幼兒視網(wǎng)膜免受藍(lán)光傷害。為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。此外。葉黃素作為抗氧化劑,能夠有效幫助保護(hù)視網(wǎng)膜免受氧化損害。
當(dāng)然,對(duì)視力提高有幫助,不一定以為要針對(duì)性的“狂吃”這類食物,食物需要有一個(gè)合理的水平,才能達(dá)到真正的效果。過(guò)分的飲食又很可能帶來(lái)負(fù)面的影響,到時(shí)恐怕還會(huì)害了近視眼患者的視力呢