為防止近視的發(fā)生和發(fā)展，食療所選用的食品主要是補(bǔ)充眼內(nèi)睫狀肌與鞏膜必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)睫狀肌的肌力，幫其恢復(fù)固有功能;加強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性，增強(qiáng)它對(duì)外界的抵御力量，防止其擴(kuò)張。
　　近視眼患者該如何吃早餐?
　　雞蛋1～2個(gè)牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸后，倒人雞蛋，滾起即收火。注意不能吃生雞蛋，因?yàn)樯u蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因?yàn)槌粤藷筇^(guò)的蛋白質(zhì)類食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身體里的鈣代謝發(fā)生異常，也會(huì)造成缺鈣。
　　另外應(yīng)注意不放糖，因?yàn)槌蕴沁^(guò)多也會(huì)引起體內(nèi)鈣代謝不平衡，血鈣降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜較好。說(shuō)明雞蛋和牛奶皆是營(yíng)養(yǎng)佳品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素。
　　無(wú)機(jī)鹽中鈣和磷豐富，維生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白質(zhì)具有全部必需氨基酸。這些物質(zhì)對(duì)眼內(nèi)肌肉、鞏膜、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的營(yíng)養(yǎng)起一定作用。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)，可增強(qiáng)睫狀肌的力量和鞏膜的堅(jiān)韌性。什么化妝水好保濕how to lose abs fat很好減肥產(chǎn)品排行榜非常好中藥增高有效的豐胸排行榜祛痘祛痘疤豐胸怎么瘦臉最快口碑靜脈曲張襪有用嗎保濕潤(rùn)唇膏哪種好精油男士護(hù)理什么牌子好
　　推薦近視眼患者的兩種食療
　　1、枸杞肉絲配料：枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克另炒菜佐料適量制作：將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細(xì)絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí)，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。說(shuō)明：枸杞可滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)肺明目。豬肉富含蛋白質(zhì)，通過(guò)補(bǔ)益身體，使氣血旺盛，以營(yíng)養(yǎng)眼內(nèi)各組織。
2、豬肝羹配料：豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量制作：豬肝洗凈，切成片。置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調(diào)味。說(shuō)明：雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物。豬肝含維生素A較多，可以營(yíng)養(yǎng)眼球，收到養(yǎng)肝明目的效果，適用于兒童青少年性近視(兼用于遠(yuǎn)視的食療)。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。