父母在關(guān)注孩子全身營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),還要注意孩子眼睛的營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)椴煌难鄄拷M織需要不同的營(yíng)養(yǎng)成分,平時(shí)要注意葷素搭配,盡量不要讓孩子偏食。今天我們就來(lái)看看水果界的七大“護(hù)眼天使”。
1、圣女果
圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù)。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清楚自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時(shí),圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃,既能美容又能保護(hù)眼睛。
2、香蕉
香蕉能護(hù)眼,首先和其富含鉀元素有關(guān)。其次,香蕉中含有大量的胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過(guò)多的鹽分是,會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排除這些多余的鹽分,讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不是癥狀。所以孩子用眼過(guò)度時(shí)皆可以吃根香蕉,這樣可通過(guò)飲食增加營(yíng)養(yǎng),改善視力,并能對(duì)眼睛干涉疼痛等癥狀起到一定的緩解作用。
3、藍(lán)莓
藍(lán)莓中含有一種特殊色素Anothocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑,有助于緩解眼睛問(wèn)題,對(duì)于經(jīng)常感覺(jué)眼睛疲勞、夜間視力不良的人有著不錯(cuò)的保養(yǎng)功效。野生藍(lán)莓萃取的花青素長(zhǎng)被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù),以及防止視力惡化只用,藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
4、柿子
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的這趟、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
5、甘蔗
甘蔗含有許多人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補(bǔ)血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒(méi)。
6、火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分-花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。
7、橘子
金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚,80%的維生素C都存儲(chǔ)在果皮中,不僅對(duì)肝臟有解毒功能,還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類(lèi)中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚。光滑,有許多油胞點(diǎn)(即按壓會(huì)產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來(lái)制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。