高考備戰(zhàn)的考生整天埋頭于書山題海之中,眼睛的疲勞自不必說。下面護(hù)目亭保健視力連鎖加盟中心介紹幾種有益眼睛健康的營(yíng)養(yǎng)素。
蛋白質(zhì):視網(wǎng)膜上桿體細(xì)胞的功能主暗視,錐體細(xì)胞則主明視。桿體細(xì)胞對(duì)微弱光線之所以敏感,是因?yàn)樗环N特殊的視素質(zhì)。視素質(zhì)是由蛋白質(zhì)和維生素A合成的,缺乏它便會(huì)引起夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。因此,為了保護(hù)視力,首先應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚肉、乳蛋和大豆制品等。
鈣:鈣是神經(jīng)中的“信使”,參與神經(jīng)中的形形色色的神經(jīng)活動(dòng)。神經(jīng)細(xì)胞缺鈣,容易出現(xiàn)疲勞和注意力分散。含鈣豐富的食品有蝦皮、海帶、發(fā)菜、豆類及豆制品、核桃、瓜子等。還應(yīng)注意選食含植酸少的蔬菜,以及適量補(bǔ)充維生素D,以利于鈣的吸收。
鋅:鋅能夠增強(qiáng)神經(jīng)敏感度。缺鋅會(huì)影響維生素A在體內(nèi)的吸收。鋅還參與肝臟、視網(wǎng)膜組織細(xì)胞內(nèi)視黃醇還原酶的組成,直接影響維生素A的代謝及視黃醇的作用。缺鋅時(shí)視素質(zhì)合成會(huì)產(chǎn)生障礙,從而影響錐狀細(xì)胞的辨色功能。因而補(bǔ)充維生素A的同時(shí)還應(yīng)補(bǔ)充鋅。多吃含鋅豐富的牡蠣、瘦肉等食物?! ?/p>
硒:在人體多種組織細(xì)胞中,以眼睛的含硒量為最高,硒是維持視力最重要的元素。在動(dòng)物中,山鷹是視力最敏銳的動(dòng)物之一。它眼睛中的含硒量超過人眼睛的一百倍。蔬菜、水果中含硒量除了大蒜、洋蔥、食用菌外,一般都很低。因此,應(yīng)多吃含硒豐富的海產(chǎn)品、牛腎、豬腎、肉類、大米等。
高三學(xué)子的家長(zhǎng)們一定得長(zhǎng)點(diǎn)心,大家一定要記住了。不要盲目為學(xué)子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而是要有規(guī)劃營(yíng)養(yǎng)搭配著來為學(xué)子提供均衡的飲食,同時(shí),是可以通過多吃以上的食物來促進(jìn)學(xué)子的眼健康。同時(shí),護(hù)目亭小編還要在這里啰嗦幾句,孩子學(xué)習(xí)的時(shí)間不建議太長(zhǎng),一段時(shí)間后要放松一下,看看遠(yuǎn)方,或者多看一些綠色植物,這都有利于學(xué)子們的眼睛保護(hù)。